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29 septembre 2011

Crumble

Sur des pommes, de la rhubarbe ou n'importe quel autre fruit en morceaux ou en compote, laissez libre cours à votre imagination et faites-moi partager vos meilleurs essais.

Ingrédients :
  • 100 gr de farine
  • 100 gr de cassonade ou autre sucre
  • 70 gr de beurre
Mélanger les ingrédients en malaxant du bout des doigts afin d'obtenir un sable grossier (les enfants adorent). Versez les fruits dans un plat à gratin, repartissez le sable dessus et faites dorer au four une vingtaine de minutes.